7月9日上午,公司篮球场上香味四溢、热闹非凡,原来是“品味健康”凯华股份第二届职工厨艺大赛上演了,17组选手一起展示了精湛的厨艺。本次比赛由勒流总工会主办,凯华股份工会委员会承办实施。
7月9日上午,公司篮球场上香味四溢、热闹非凡,原来是“品味健康”凯华股份第二届职工厨艺大赛上演了,17组选手一起展示了精湛的厨艺。本次比赛由勒流总工会主办,凯华股份工会委员会承办实施。

大赛要求每组选手在规定时间内制作一道精美菜式。现场选手纷纷拿出看家本领,切、削、蒸、焖、炸、煮......倾力烹饪出一道道色香味俱全的招牌菜。经过他们的精心烹调与制作,一道道菜品看得现场观众垂涎欲滴。不少未上班的群众也前来观看比赛,不时发出惊叹:原来身边的他们还有这一手!

赛场上除了厨娘,还有9名男职工参赛。他们以细腻的刀工,独特的构思,展示着“厨房男神”的魅力,成为赛场上的一道独特风景线。

比赛评委观看员工制作菜品
一家老小齐上阵
紧张的一个半小时烹调时间过去了,17道菜顺利完工。大赛评委们分别从菜品的造型、味感和创新三方面对这些佳肴进行品鉴和评判。经过品鉴,最终由来自PMC部曹玉燕、廖静敏烹调的“爆汁五花肉番茄卷”获得了比赛的金奖;来自插头C车间的莫晓东、梁小玲烹调的“红烧猪蹄”以及PMC部的曾玉霞、陈湘华烹调的“顺德香煎鳝碌”获得比赛的银奖;铜奖则由来自插头B车间的吴华钦、许小英烹调的“鲜鱼菊花”,财务部的谭健、刘翠瑜烹调的“龙穿凤翼”及PMC部苟武元、刘嘉乐烹调的“虾仁酿丝瓜”获得。

比赛评委对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬,希望大家通过此次厨艺大赛增进交流,弘扬饮食文化,倡导健康生活及科学合理的膳食习惯,进一步丰富我司职工的文化生活。

评委及参赛员工合影
工会领导颁发金奖
铜奖作品:鲜鱼菊花
铜奖作品:龙穿风翼
银奖作品:红烧猪蹄
银奖作品:顺德香煎鳝碌

金奖作品:爆汁五花肉番茄卷